samedi 8 octobre 2011

Plus d'huile de palme dans nos placards.

L'huile de palme est un des composants les plus utilisés dans la fabrication de produits alimentaires et cosmétiques. C'est en effet la matière grasse la plus utilisée au monde.
Il s'agit d'une huile végétale issue de la culture du palmier à huile, principale responsable de déforestation notamment sur l’île de Bornéo en Indonésie.
80% de l'huile de palme mondiale y est aujourd'hui produite ainsi qu'en Malaisie.
Ces deux pays ont vu depuis plusieurs dizaines années, leur géographie et leur environnement totalement bouleversé par l'essor de la culture de ces palmiers.
Rien qu'à Bornéo 2 millions d'hectares de forêt vierges disparaissent chaque année et avec eux la quasi totalité des espèces qui y vivent, comme les orangs outans.
Et c'est sans compter les populations déplacées, menacées et exploitées par cette industrie.

(exploitation de palmiers à huile)

(exploitation / forêt tropicale)


(progression de la déforestation depuis 1950)

Dénoncés par plusieurs ONG pour leurs conséquences environnementales, notamment Greenpeace, certains grands groupes commencent à abandonner progressivement l'utilisation de l'huile de palme. (voir le spot dénonçant Nestlé)
C'est entre autre le cas de Casino qui s'est engagé à garantir 200 références de la marque Casino sans huile de palme.
Nestlé à lui aussi décidé de ne plus se fournir en huile issue d'Indonésie.


De plus "Consommée sur le très long terme, elle provoque des dépôts de graisse dans les artères, qui grossissent, forment des caillots et favorisent les infarctus", affirme Raphaël Gruman, nutritionniste de Diet at work (*)

Je vous mets donc au défi lors de vos prochaines courses de réussir à remplir votre panier avec des produits sans huile de palme. Car elle est présente partout, dans les gâteaux, les biscuits apéritif, les pâtes fraîches, les plats cuisinés, les glaces, le chocolat, les pâtes à tartiner, les céréales, le pain grillé et même le lait pour bébé...
Voyez par vous même avec la liste des marques de cosmétiques et de produits alimentaires utilisant cette huile ci dessous :




Nous avons essayé de nous y tenir fermement lors de notre dernière visite en grande surface, du coup plus de cookies, plus Nutella mais de la confiture maison, plus de bretzels pour l'apéritif mais d'autres "biscuits" certifiés sans huile de palme, tout comme pour les chips. Et nous ne comptons pas nous arrêter là.
Concernant les cosmétiques nous ne sommes pas concernés puisque l'on a adopté le savon d'Alep et la base lavante neutre en guise shampoing.


Mais le problème reste complexe, comme il l'est expliqué sur le site Mes Courses Pour La Planète :
"Difficile de bannir l'huile de palme... sauf à la remplacer par une huile posant des problèmes similaires, comme l'huile de soja, qui est également associée à la déforestation par exemple, poursuit le site. Les associations écologistes et les experts recommandent donc plutôt d'utiliser votre pouvoir de consommateurs pour encourager la transition vers des systèmes de production d'huile de palme minimisant les impacts négatifs sur l'environnement et les personnes." (*)


Vous retrouverez ici un extrait de l'émission Capital Terre qui avait consacré un de ses reportages à ce sujet
>> Capital Terre, L'huile de palme

Ici un spot dénonçant la marque Dove pour sa participation à la déforestation par l'emploi de l'huile indonésienne dans ses produits.
>> Spot Dove

Et enfin le trailer du film documentaire Green sur la déforestation en Indonésie causant la disparition des orangs-outans.
>> Trailer Green



(*) Source l'express.fr

1 commentaire:

  1. Sans huile de palme, vraiment difficile ! Il n'y a qu'à voir le blog qui lui est entièrement consacré, où l'auteur fait le défi de VRAIMENT ne plus en utiliser (sais plus l'adresse, mais c'est à voir, hyper intéressant!)... Mais c'est pire qu'un régime sans gluten !
    Pour ma part je suis pourtant convaincue, mais je ne crois pas y arriver totalement, bien que je cuisine quasi tout moi-même... Il y a la lessive en premier lieu, les petits gâteaux parfois et deux-trois conneries... Il faut bien admettre que c'est souvent déprimant !

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